Вопросы к Поиску с Алисой
В классических рецептах подливы для котлет используют мясной бульон, потому что он делает соус ароматнее и насыщеннее по вкусу. food.ru
Мясной бульон — это питательное блюдо, которое служит основой для разнообразных супов, подлив и соусов. dzen.ru Для приготовления бульона используют мясо и кости, вид мяса при этом не имеет значения. dzen.ru