Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Еда / Почему в классических рецептах медового печенья используют соду, а не разрыхлитель?

Вопрос для Поиска с Алисой

26 января

#Рецепт #МедовоеПеченье #Сода #Разрыхлитель #Выпечка #Кулинария

Почему в классических рецептах медового печенья используют соду, а не разрыхлитель?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

В классических рецептах медового печенья используют соду, а не разрыхлитель, потому что в таких рецептах тесто уже содержит кислые компоненты, в том числе мёд, что необходимо для работы соды. 1000.menu paulinecakeclub.ru

При взаимодействии соды с кислыми продуктами происходит химическая реакция, которая придаёт тесту пышность, рыхлость и воздушность. 1000.menu

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?