Почему в блинном тесте образуются комочки?

Нейро

На основе 5 источников

sport24.ru

Комочки в тесте, блины рвутся, подгорают, прилипают, жесткие блины — что делать - 19 февраля 2023 - Sport24

aif.ru

Без комков и пузырей: исправляем блинные неполадки | Аргументы и Факты

www.bolshoyvopros.ru

Как избавиться от комков в тесте для блинов?

vk.com

КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КОМОЧКОВ МУКИ 🧐 Друзья, получаю от вас вопросы касательно непромеса теста и комочков муки.. 2021 | ВКонтакте

dzen.ru

Почему тесто на блины получается с комочками: как это исправить | Наша Жизнь | Дзен

Основная причина образования комочков в блинном тесте — непросеянная мука. 1 При добавлении муки в тесто её нужно просеивать через сито и вводить по чуть-чуть, постоянно перемешивая. 1
Чтобы избежать комочков, следует соблюдать правило: сначала — мука, потом — жидкость. 4 Жидкость (молоко, воду, яйца) нужно отправлять в просеянную муку. 4 5 Для этого делают горку из муки, в ней — углубление, туда — жидкие ингредиенты и замешивают тесто. 4
Если комочки уже образовались, их можно разбить блендером. 4 5 Если блендера нет, можно взять мелкое металлическое сито и процедить через него тесто, а комочки растереть ложкой. 4

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?