Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер
Главная / Еда / Почему в азиатских рецептах креветок в кляре используется гашеная сода?
Вопрос для Нейро
28 апреля

Почему в азиатских рецептах креветок в кляре используется гашеная сода?

Нейро
На основе 5 источников

Возможно, гашёная сода используется в рецептах креветок в кляре для придания блюду хрустящей корочки. 25

При приготовлении креветок часто возникает сложность: снаружи получается хрустящая корочка, а мякоть становится жидкой, без вкуса и даже кашицеобразной. 5 Гашёная сода помогает задержать влагу внутри креветок, создавая защитный слой и возвращая влагу обратно в мякоть. 5

0
Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.
Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.
Задать новый вопрос
Задайте вопрос...
…и сразу получите ответ в Поиске с Нейро
Войдите, чтобы поставить лайк
С Яндекс ID это займёт пару секунд
Войти
Tue Jun 17 2025 10:03:28 GMT+0300 (Moscow Standard Time)