Вопросы к Поиску с Алисой
Возможно, имелось в виду, почему в английском языке русские блины называют Russian pancakes или blini. vk.com tenchat.ru
Слово pancake (панкейк) кажется универсальным обозначением блина, но на практике чаще относится к пышным американским панкейкам. vk.com Они отличаются от русских блинов по толщине и текстуре: в них больше разрыхлителя, а тесто гуще. vk.com
Традиционные русские блины тоньше и больше по размеру, чем панкейки. tenchat.ru Поэтому их часто называют Russian pancakes — «русские панкейки». tenchat.ru
Также в англоязычной литературе при описании русской аутентичной кухни иногда используют термин blini. dzen.ru