Несколько возможных причин, по которым в аэрогриле может не пропекаться низ изделия:
- Использование толстостенной посуды. 3 Для аэрогрилей лучше подходит посуда с тонкими стенками, лучше силиконовая. 3 Основной нагрев идёт не от тэна, а вентилируемым воздухом. 3
- Использование формы большого размера. 5 Воздух должен циркулировать вокруг изделия свободно. 5
- Отсутствие накрытия выпечки. 5 В аэрогриле не просто нагретый воздух, а горячий «ветер», который быстро высушивает и прожаривает поверхность. 5
- Использование двух уровней. 1 Если готовить сразу на двух уровнях, то нижняя часть изделия может не пропекаться. 1
Чтобы избежать проблем с пропеканием, можно попробовать использовать расширительное кольцо, чтобы увеличить движение воздуха, или регулировать скорость обдува. 1 Также можно попробовать готовить без программы, при меньшей температуре и большем времени. 4