Творожно-желатиновый десерт может считаться более полезным, чем обычное фруктовое желе, по нескольким причинам:

• Отсутствие тепловой обработки. 2 При приготовлении творожно-желатинового десерта витамины, содержащиеся в твороге и других ингредиентах, сохраняются, так как блюдо не подвергается тепловой обработке. 2
• Возможность приготовления диетического варианта. 3 Для приготовления такого десерта можно использовать сахарозаменитель или мёд. 3
• Устойчивость формы. 2 Желатин делает десерт стабильным и позволяет ему держать форму. 2

Однако стоит учитывать, что любой десерт может иметь индивидуальные особенности, поэтому то, что считается полезным для одного человека, для другого может не быть таковым. 5