Творожная запеканка с рисовой мукой получается более нежной и воздушной благодаря тому, что рисовая мука делает текстуру запеканки мягкой и придаёт ей лёгкий рисовый аромат. 2

Это связано с отсутствием манки, пшеницы и глютена в рисовой муке, что даёт особенную текстуру блюда. 3