Тортилья считается универсальным мучным изделием, потому что её можно использовать для приготовления разнообразных блюд. 12

В тортилью можно завернуть всевозможные продукты, подать как гарнир, измельчить и включить в комплексные блюда и даже в супы. 1 Также кусочки тортильи можно поджарить и превратить в подобие чипсов (начос). 1