Почему тесто для восточных сладостей называют мильфей?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Название «мильфей» (mille-feuille) переводится с французского как «тысяча листов» или «тысяча слоёв». food.ru multiurok.ru

Это связано с тем, что в составе десерта используют несколько пластов тонко раскатанного слоёного теста (как правило, 3 или 4 листа, хотя изначально их насчитывалось 729). multiurok.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?