Почему темпура считается наиболее традиционной техникой жарки креветок в Азии?

Темпура считается традиционной техникой жарки креветок в Азии, вероятно, по нескольким причинам:

• Историческое происхождение. vk.com en.wikipedia.org Согласно легенде, впервые креветки темпура были приготовлены в XVI веке, а в Азию блюдо попало благодаря португальцам, которые узнали о нём от иезуитов и стали популяризировать его в Японии. vk.com
• Адаптация к местным вкусам. otvet.mail.ru Заимствованный у иностранцев метод приготовления продуктов в кляре быстро приобрёл национальный колорит и адаптировался к японским вкусам и привычкам. otvet.mail.ru
• Использование особых темпурных смесей. korshop.ru Это специальная мука для кляра, которая помогает создать тонкую, равномерную, воздушную, хрустящую золотистую корочку. korshop.ru Корочка из теста сохраняет сочность продуктов и обогащает их вкус. korshop.ru
• Популяризация по всей Азии. vk.com Японцы начали экспериментировать и жарить в кляре не только рыбу, но и другие продукты, в том числе креветки. vk.com Так блюдо распространилось по всей Азии. vk.com