Суп чаудер считается традиционным блюдом Новой Англии, потому что побережье этого региона известно на весь мир своим рыбным промыслом, и для чаудера часто используют морепродукты, в том числе свежих моллюсков. 4
Кроме того, переселенцы из Старого Света, которые привезли суп в Новую Англию, не только ловили рыбу, но и собирали на берегу съедобных моллюсков, из которых готовили чаудер. 3
Также известно, что чаудер входил в праздничное меню, которым северяне отмечали День независимости. 2
Таким образом, чаудер стал частью гастрономической культуры Новой Англии благодаря особенностям местного рыбного промысла и традициям переселенцев, которые привезли суп из европейских стран. 24