Почему суджух считается традиционным армянским деликатесом?

Суджух считается традиционным армянским деликатесом, потому что он является частью армянской кулинарной культуры и готовится из местных ингредиентов. dzen.ru primamedia.ru

В Армении есть два вида суджуха: мясной и сладкий. travelask.ru Мясной готовят из фарша говядины со специями и травами, а сладкий — из грецких орехов и виноградного сока, который приправляют секретными ингредиентами для аромата. travelask.ru guru.wildberries.ru