Несколько причин выбирать яйца от кур, которые выращиваются на свободном выгуле:
- Более здоровый профиль питания. sfera.fm В яйцах от таких кур меньше насыщенных жиров и холестерина, а также выше уровень белка. sfera.fm
- Меньший риск заболеваний. sfera.fm Куры свободного выгула реже болеют, а если и заболевают, то легче выздоравливают. nastroenie.tv
- Более низкая смертность. sfera.fm Свободное содержание кур снижает смертность среди особей в сравнении с содержанием в клеточных системах. sfera.fm
- Более низкие уровни химических остатков. sfera.fm В яйцах от кур свободного выгула также ниже концентрация диоксиноподобных загрязнителей и химических остатков от инсектицидов. sfera.fm
Однако стоит учитывать, что состав яиц от кур свободного выгула и обычных идентичен по содержанию белка и жира, у них одинаковая пищевая ценность. rg.ru