Почему спелые бананы имеют более высокий ГИ, чем зеленые?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Спелые бананы имеют более высокий гликемический индекс (ГИ), чем зелёные, из-за превращения крахмала в легкоусвояемые сахара по мере созревания плода. www.vesti.ru vk.com

Гликемический индекс бананов в зависимости от степени зрелости: www.vesti.ru

Зелёный (недозрелый) — ГИ около 30–40. www.vesti.ru

Жёлтый (спелый) — ГИ 50–60. www.vesti.ru

Переспелый (с коричневой кожурой) — ГИ может достигать 65–70. www.vesti.ru

cooking.stackexchange.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?