Почему слоеные лепешки так популярны в азиатской кухне?

Слоёные лепёшки популярны в азиатской кухне по нескольким причинам:

• Простота приготовления. dzen.ru Для лепёшек используют простые ингредиенты, например муку, воду и соль, без дрожжей. dzen.ru Процесс приготовления занимает немного времени. dzen.ru
• Универсальность. korfood.ru Лепёшки едят просто так, добавляют в тесто дополнительные ингредиенты или заворачивают в них всевозможные начинки — от мясных до сладких. korfood.ru
• Сытность и лёгкость. dzen.ru Лепёшки сочетают в себе эти свойства: они сытные, но при этом лёгкие. dzen.ru
• Возможность хранения. dzen.ru Лепёшки хорошо хранятся, их можно испечь заранее и просто подогреть перед подачей. dzen.ru
• Символ гостеприимства. dzen.ru Во многих восточных семьях лепёшки — не просто блюдо, а символ гостеприимства, знак уважения и заботы. dzen.ru

Таким образом, популярность слоёных лепёшек в азиатской кухне связана с их простотой приготовления, универсальностью и способностью долго храниться, что делает их удобными для различных ситуаций.