Почему сливовый пирог считается классическим европейским десертом?

Сливовый пирог считается классическим европейским десертом, вероятно, из-за традиций приготовления и использования слив в кулинарии европейских стран. p-syutkin.livejournal.com en.wikipedia.org

Например, во французской кухне есть традиция приготовления тортов со сливами, в частности с использованием особого сорта — мирабель. p-syutkin.livejournal.com en.wikipedia.org В Германии существует традиционный сливовый пирог из Аугсбурга, который считается традиционным для Южной Германии и популярен в разных регионах страны, в том числе в Австрии и Швейцарии. ru.wikipedia.org

Кроме того, рецепт сливового пирога долгие годы ежегодно печатался в New York Times, что также говорит о популярности этого десерта и его истории. kubnews.ru Секрет успеха пирога — простота приготовления и идеально выверенное соотношение теста и слив. kubnews.ru