Почему семола и семолина имеют разный помол?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Семола и семолина имеют разный помол, потому что используют разные сорта пшеницы. dzen.ru food.ru

Семола — грубая мука из пшеницы твёрдых сортов. food.ru Сердцевина зерна этого сорта пшеницы твёрдая, её сложнее размолоть. food.ru

Семолина — крупка из твёрдой пшеницы дурум (Triticum durum). food.ru Сердцевина зерна этого сорта пшеницы твёрдая, её тоже сложнее размолоть. food.ru При этом семолина отличается более мелким помолом, она ближе к традиционной манке из мягких сортов. dzen.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?