Почему ряпушка считается царской рыбой в русской культуре?

Ряпушка считается царской рыбой в русской культуре из-за того, что её подавали к столу великих князей и царей. pki.botik.ru sprashivalka.com

В частности, ряпушку из Плещеева озера включали в коронационный обед и постное меню царского стола. sprashivalka.com Блюда из неё были частью ритуала коронации на царство или на Московское княжество. ok.ru

Кроме того, ряпушка была ритуальной рыбой, её подавали на пирах, посвящённых венчанию московских государей на великое княжение. kraeved1147.ru

Всё это привело к тому, что ряпушку стали называть «царской селёдкой». ok.ru kraeved1147.ru