Несколько причин, по которым рукав для запекания может лопнуть в духовке:

• Отсутствие отверстий для выхода пара. 14 Если их не сделать, в процессе запекания пакет надуется и может лопнуть. 1 Важно, чтобы сторона с дырками была сверху во время запекания, так сок не вытечет на противень. 1
• Соприкосновение со стенками духовки или нагревательными элементами. 3 Если такое случится, рукав может расплавиться. 3
• Слишком высокая температура при готовке. 2 На упаковке рукава указана максимально допустимая температура — её нельзя превышать. 3

Чтобы избежать проблем, перед приготовлением нужно убедиться, что рукав не соприкасается со стенками духовки или нагревательными элементами, а также сделать несколько проколов в нём для выхода пара. 3