Вопросы к Поиску с Алисой
Рифлёная поверхность пасты ригатони считается преимуществом, потому что увеличивает площадь соприкосновения макарон с соусом. psk.resto.ru
Благодаря рубчикам такая паста удерживает соус лучше, чем гладкая, поэтому ригатони хорошо сочетаются с неоднородными мясными соусами. openkitchen.eda.yandex
Кроме того, в полые серединки рифлёных ригатони могут попадать кусочки мяса и овощей, что также считается преимуществом. psk.resto.ru