Вопросы к Поиску с Алисой
Редис становится хрустящим после отбивания, потому что лёгкая деформация овоща позволяет ему лучше впитать маринад. www.inmyroom.ru woman.rambler.ru
При этом важно не раздавить редис, а лишь слегка нарушить его структуру. www.inmyroom.ru Цель отбивания — сохранить форму, но добиться лёгкой деформации плода. ok.ru