Почему пшеничную крупу в армянской кухне называют дзавар?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Пшеничную крупу в армянской кухне называют дзавар из-за способа её приготовления: для изготовления дзавара используют слегка отваренные, затем высушенные зёрна, освобождённые от шелухи. nazaccent.ru www.vsyasol.com

Дзавар внешне напоминает перловку, так как получается округлой и светлой. eda.ru www.povarenok.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?