Почему производители шоколада стали уменьшать вес стандартных плиток?

Производители шоколада стали уменьшать вес стандартных плиток из-за роста стоимости сырья. kubantv.ru vk.com За год цена некоторых компонентов увеличилась в два-три раза. kubantv.ru

Например, какао-порошок подорожал более чем втрое, заменитель какао-масла — на 32%, ароматизаторы и красители — на 25%, пектин — почти на 24%. fedpress.ru Также увеличиваются транспортные расходы и зарплаты сотрудников. kubantv.ru

Чтобы снизить расходы, производители применяют так называемую «шринкфляцию» — уменьшение веса товара при сохранении его цены. kubantv.ru Например, плитки шоколада массой 200 г могут стать 180 или даже 150 г. kubantv.ru Аналогичные изменения коснутся и других форматов: 100 г заменят на 90 г, 90 г — на 75 г, а 60 г — на 40 г. kubantv.ru