Почему производители мясных консервов всегда указывают вид мяса на упаковке?

Производители мясных консервов указывают вид мяса на упаковке, чтобы предоставить потребителю информацию о составе продукта. companies.rbc.ru vetandlife.ru

Это важно, так как производство мясных консервов строго регламентируется ГОСТом, который диктует определённые требования к содержимому банки. www.pks-food.ru m.ok.ru Например, для изготовления тушёной говядины или свинины могут использоваться только мясо высшей или первой категорий, соль, перец, лавровый лист. www.pks-food.ru m.ok.ru

Также указание вида мяса позволяет судить о качестве продукта по его названию: тушёнка, изготовленная по ГОСТу, может называться только «Говядина тушёная» или «Свинина тушёная». www.nsk.kp.ru Любые другие дополнительные названия типа «Гостовская», «Походная», «Русская» говорят о том, что продукт изготовлен по техническим условиям (ТУ). vetandlife.ru