Почему происходит фальсификация рыбных консервов молоками?

Фальсификация рыбных консервов, в том числе замена печени трески молоками, происходит из-за стремления производителей сэкономить. www.ntv.ru vetandlife.ru Печень трески стоит дороже молок, и замена позволяет удешевить продукт. www.ntv.ru vetandlife.ru

По результатам исследования, проведённого Роскачеством в 2024 году, в 5 образцах консервов вместо печени трески обнаружили молоки, в 2 банках молоки были вместе с печенью трески. vetandlife.ru

Употребление фальсифицированных консервов может быть опасным, так как такие продукты не содержат полезных нутриентов. vetandlife.ru