Почему при засолке селёдки используют гнёт?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Гнёт при засолке селёдки используют, чтобы рыба постоянно находилась в рассоле и просаливалась равномерно. www.bolshoyvopros.ru fishinfo.su

Если не применять гнёт, то часть рыбы, которая торчит из рассола, может не просолиться, так как соль стекает. www.bolshoyvopros.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?