При производстве растворимого кофе не добавляют консерванты, так как напиток считается натуральным продуктом. 13
В качестве сырья для растворимого кофе используют кофейные зёрна, прошедшие тщательный отбор и контроль качества. 2 Разработчики упаковки стараются, чтобы в готовый продукт не попадала влага, которая может привести к порче кофе. 2