Вопросы к Поиску с Алисой
При изготовлении греческого йогурта важно использовать температуру в 40 градусов Цельсия, потому что при такой температуре происходит оптимальное сквашивание молока с закваской. dzen.ru domzakvasok.ru
Для поддержания нужной температуры можно использовать йогуртницу, современную электрическую духовку, мультиварку с функцией «йогурт» либо обычный термос с широким горлом. domzakvasok.ru