При хранении торта нельзя допускать его контакт с продуктами с резким запахом, потому что кондитерское изделие может впитать эти запахи, что приведёт к появлению нежелательных привкусов. 12

Особенно торт легко впитывает ароматы других продуктов, поэтому его нужно хранить вдали от сильно пахнущих продуктов, таких как лук, чеснок и сыр. 2

Чтобы избежать впитывания посторонних запахов, торт рекомендуется хранить в плотно закрытой упаковке и на отдельной полке холодильника. 14