Почему пористый шоколад не подходит для темперирования?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Пористый шоколад не подходит для темперирования, потому что содержит слишком много дополнительных ингредиентов, таких как растительные жиры, красители, орехи, сухофрукты. www.fruitmagic.org rutube.ru

Для темперирования подходит только шоколад без добавок. burstenstore.ru rutube.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?