Помело считается более сладким, чем грейпфрут, благодаря своим вкусовым качествам: оно обладает сладковатым и менее кислым вкусом с более слабым ароматом. 2

При этом и помело, и грейпфруты обладают схожими вкусовыми качествами, в которых сочетаются сладость, терпкость и некоторая горечь. 5