Плавленые сыры имеют более высокую пищевую ценность, чем твёрдые, благодаря содержанию натуральных молочных белков и жира. 2

На производстве в плавленый продукт добавляется сухое молоко, что повышает содержание белка. 1 Также плавленый сыр содержит такие важные микроэлементы, как кальций и фосфор, а также широкий спектр витаминов, включая витамины A, E и D. 45