Пирожки с ливером считаются бюджетным вариантом выпечки, потому что для их приготовления используются доступные и недорогие ингредиенты, в том числе субпродукты, которые часто не входят в перечень фонда гособеспечения, но могут быть использованы для производства продуктов питания, в том числе пирожков. 25