Почему перец серрано имеет такой острый вкус?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Острый вкус перца серрано обусловлен содержанием капсаицина — основного компонента, отвечающего за остроту перца чили. xn--90aoy.xn--p1ai

Большая часть капсаицина содержится в перегородках перца, на которых находятся семена. gastrobotany.ru

Интенсивность остроты может варьироваться в зависимости от размера и зрелости перца. www.mashed.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?