Почему печенье орешки остается хрустящим даже на следующий день?

Несколько советов, как сохранить печенье хрустящим:

• Полностью остудить печенье перед хранением. www.jennycancook.com
• Не хранить мягкое печенье вместе с хрустящим. www.jennycancook.com
• Использовать стеклянную тару для хранения. www.jennycancook.com
• Не хранить в пластиковых пакетах, а использовать закрытый контейнер. www.jennycancook.com
• Охлаждение печенья поможет сохранить его хрустящим. www.jennycancook.com
• Заморозить печенье, тогда оно будет хрустящим, если есть его замороженным. www.jennycancook.com

Также можно поместить в герметичный контейнер вместе с печеньем скреплённый кофейный фильтр с пищевой содой, тогда на следующий день печенье будет таким же хрустящим. www.jennycancook.com

Ещё один способ сделать орешки мягче — сложить их в пакет, так они станут более мягкими. vk.com www.babyblog.ru