Парварду считают традиционным сладким лакомством народов Средней Азии, в частности Узбекистана и Таджикистана, благодаря её популярности в местной кухне. 34
Это восточная сладость, которая представляет собой леденцовую карамель, получаемую вытягиванием уваренной массы из сахарного сиропа с лимонной кислотой, посыпанной небольшим количеством муки. 4 Свежая парварда мягкая и тает во рту, а если чуть подсохнет — твердеет и становится похожа на карамельку. 1
Кроме того, в Узбекистане и Таджикистане парварду подают к ежедневному чаю и к праздничному столу в числе других блюд. 3
Таким образом, её можно считать традиционным блюдом национальной кухни, которое широко распространено и используется в повседневной и праздничной культуре народов Средней Азии.