Почему панировочные сухари панко считаются лучшим вариантом для рыбных палочек?

Панировочные сухари панко могут считаться хорошим вариантом для рыбных палочек по нескольким причинам:

• Хрустящая текстура. www.tastingtable.com Панко имеют более хрустящую консистенцию, что позволяет образовывать корочку на продуктах. www.tastingtable.com
• Лёгкая и воздушная текстура. www.ozon.ru Это свойство позволяет легко стекать лишнему маслу, что делает блюда менее жирными. www.ozon.ru
• Придание пышности и красивого вида. www.ozon.ru Панко придаёт продуктам объём и делает блюда более аппетитными. irecommend.ru www.ozon.ru
• Хорошая фиксация на продукте. irecommend.ru По отзывам, панировочная смесь панко хорошо держится на рыбе и не отваливается во время приготовления. irecommend.ru

Панко — традиционная японская панировочная смесь для жарки во фритюре, состоящая из крупной и воздушной сухарной крошки. irecommend.ru