Почему панировка стрипсов получается неровной и хрустящей?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Неровная и хрустящая панировка стрипсов получается благодаря добавлению картофельного крахмала в кляр. pikabu.ru Обычно его смешивают с мукой в пропорции 1:5. pikabu.ru

Также для особой хрустящей корочки в панировке должны присутствовать размолотые кукурузные хлопья (не панировочные сухари). dzen.ru При этом хлопья обязательно должны быть без сахара. dzen.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?