Почему панировка делает жареный лук более хрустящим?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Панировка делает жареный лук более хрустящим, потому что мука служит клейковиной, и лук слипается, образуя цельные куски. www.iamcook.ru

Кроме того, панировка позволяет луку не подгореть, так как он жарится на огне выше среднего значения. m.ok.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?