Почему огуречный рассол служит разрыхлителем теста?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему огуречный рассол служит разрыхлителем теста?

Вопрос для Нейро

16 февраля

#ОгуречныйРассол #Разрыхлитель #Тесто #Кулинария #Рецепты

Почему огуречный рассол служит разрыхлителем теста?

Нейро

На основе 5 источников

dzen.ru

Не выливайте огуречный рассол - испеките из него печенье, как это делали в… | Кухонный Дилетант | Дзен

www.bolshoyvopros.ru

Иногда в выпечке используют рассол. Почему? Какими свойствами он обладает?

vk.com

Уважаемые хозяюшки, кто пек печенье на огуречном рассоле , я попробовала, но что то пошло не так, получилось очень жесткое,.. 2019 | ВКонтакте

hlebopechka.ru

Рассол овощной, фруктовый - применение в хлебном тесте - Хлебопечка.ру

m.ok.ru

”Привет из 80-90-х”. Ностальгические рогалики на рассоле: Вкус детства из простых ингредиентов . Увлекательный контент в ОК

Огуречный рассол служит разрыхлителем теста, потому что содержит кислоту, которая способна полноценно гасить соду, добавляемую в тесто. 2
Таким образом, рассол придаёт выпечке рыхлость и делает тесто мягким и эластичным. 1 2

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?