Почему нужно обваливать лук в муке перед жаркой?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Лук обваливают в муке перед жаркой, чтобы получить хрустящую золотистую корочку и предотвратить подгорание. otvet.mail.ru aif.ru

Кроме того, мука служит клейковиной, и лук слипается, образуя цельные куски. www.iamcook.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?