Почему нужно добавлять крахмал в рецепт фруктового льда?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Крахмал добавляют в рецепт фруктового льда для вязкости. otvet.mail.ru

Также крахмал препятствует образованию крупных кристаллов льда в мороженом. dzen.ru Благодаря этому фруктовый лёд не превращается в «ледяную глыбу». pikabu.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?