Возможно, имелась в виду тилапия в целом, а не нильская тилапия в частности.

Тилапию долгое время считали видом для бедных фермеров третьего мира из-за низкой цены и низкой себестоимости её выращивания. 1 Тилапия — рыба-вегетарианца, питается водорослями и даже бактериями, обитающими в воде. 1

Также тилапию называли «мусорной рыбой» из-за того, что она всеядная и с удовольствием растёт и жиреет, питаясь всем, чем попало, — от искусственных кормов до органических отходов. 23