Смазывать силиконовые формы перед первым использованием рекомендуют чтобы избежать прилипания изделия во время первой выпечки. 4 Кроме того, масло защищает сами формы. 4
Однако есть мнение, что силикон обладает антипригарными свойствами и не требует дополнительной смазки. 1
Таким образом, рекомендации по смазыванию силиконовых форм перед первым использованием могут различаться в зависимости от точки зрения.