Почему нельзя разогревать сахарную пасту в микроволновке

Разогревать сахарную пасту в микроволновке нельзя по нескольким причинам: medaboutme.ru

• Неравномерное распределение тепла. medaboutme.ru rudesignshop.ru По краям баночки паста может остаться едва тёплой, а в центре — ощутимо горячей. medaboutme.ru Это может стать причиной серьёзных ожогов. medaboutme.ru
• Разрушение моносахаридов. medaboutme.ru Подогрев в микроволновке разрушает формулу продукта, превращая качественную смесь в мутную субстанцию с пузырьками воздуха. medaboutme.ru
• Перегрев. rudesignshop.ru Он может привести к карамелизации сахара, что сделает пасту слишком твёрдой, ломкой и менее эффективной при удалении волос. rudesignshop.ru

Идеальный способ подогревания пасты — водяная баня или специальные устройства, которые используют профессионалы. medaboutme.ru