Некоторые считают, что покупной соус для заправки салата «Цезарь» не подходит, потому что в нём могут быть ингредиенты, которые не предусмотрены рецептурой. 3

Также есть мнение, что магазинные заправки для «Цезаря» могут иметь неподходящий вкус или текстуру. 1

Чтобы приготовить классический соус для салата «Цезарь», рекомендуют использовать определённые ингредиенты, например, вустерский соус, анчоусы, каперсы. 5