Нет однозначного ответа на вопрос, почему нельзя использовать панировочные сухари для жарки кабачков.
Панировочные сухари подходят для приготовления жареных кабачков. 3 По желанию их можно заменить сухой манной крупой, пшеничной мукой или мелкими овсяными хлопьями. 3
Также панировочные сухари используют в кляре для жарки кабачков. 5