Некоторые производители скрывают состав пельменей в упаковке, чтобы сэкономить на сырье и снизить стоимость продукта. 1
Например, вместо натурального мяса в фарш могут добавлять более дешёвые виды сырья и различные добавки, такие как растительные волокна или каррагинан. 12
Чтобы выбрать качественные пельмени, рекомендуется обращать внимание на упаковку: на этикетке должен быть указан состав, вид и категория продукта, данные о производителе, а также штрихкод, дата выпуска и срок хранения. 3