Калорийность чая без добавок может варьироваться в зависимости от сорта и способа заваривания. 24
Сорт чая. 4 Разные сорта имеют незначительные различия в составе, но на калорийность это почти не влияет. 4 Например, в 100 мл заваренного зелёного чая без сахара — около 1 ккал, а в стандартной чашке (200–250 мл) — от 2 до 3 ккал. 4
Способ заваривания. 4 Длительное настаивание может увеличить количество экстрактивных веществ в напитке — в первую очередь аминокислот и углеводов. 4 Однако их вклад в калорийность минимален и редко превышает 5 ккал на чашку. 4
На калорийность чая сильно влияют добавки, например сахар, мёд, молоко. 24